Homedream

Le charme à l'anglaise !

homedream — Sun, 22 Nov 2009 17:48:10

Novembre... c'est vraiment le pire des mois de l'année ! Plus guère de lumières d'automne, pas encore de lumières de Noël, c'est gris, c'est humide, et maintenant les températures nous font encore des fantaisies en jouant au yoyo et en sautant du gel à 20 degrés. Un temps chouette pour les virus en goguette, si ce n'est la valse du H1N1 et autres joyeux fanfarons. Cramponnons-nous, frères et soeurs ! En bon jardiniers, amateurs de vie en plein air, nous devrions avoir assez de résistance pour survivre !

Alors bon, r.à.s. dans le jardin. Calme plat, si ce n'est une timide primevère qui s'est crue au printemps.... Que faire alors pour ne pas tomber dans la "novembrite aigüe" ??? Eh bien, se remémorer quelque escapade estivale au temps des fleurs... tu veux bien ? Alors je t'emmène visiter Coton Manor Garden, à Coton, Northamptonshire, Mid Eastlands, où j'ai été traîner mes bottes en juillet 2008. Viens, !

Ah, ça change, hein, ce gazon anglais saturé de vert ! Au-delà de l'arche, tu pénètres au paradis !

La demeure, un manoir datant du 17è siècle, te fait replonger dans les vieux romans anglais. Façades de pierre, fenêtres à croisillons, glycine escaladant les murs, forment le cadre idéal à ce magnifique jardin, typiquement 'British'.

En contre-bas de la maison une vaste pièce d'eau accueille canards et cygnes. Elle est alimentée par un petit ruisseau qui traverse tout le domaine, flânant tantôt au gré de méandres fantaisistes, ou parfois canalisé plus sagement pour former des petites mares

Là, les plantes de terrain humide s'en donnent à coeur joie : renouées, astilbes, hostas et fougères, ourlent les bords des plans d'eau. Plus loin, ce sont d'impressionnants gunneras qui ouvrent leurs feuilles géantes

Le jardin accueille des poules naines qui 'voyagent' librement, ainsi que des flamants roses très gracieux, ici à l'heure du repas :

Pas de jardin anglais sans mixed borders. En voici quelques-uns :

La maîtresse des lieux, ici en plein travail d'entretien, est la petite-fille du créateur du jardin, qu'il a structuré sous sa forme actuelle dès 1920. En pleine saison, elle travaille avec l'aide de deux jardiniers à plein temps. Elle organise aussi régulièrement des ateliers de jardinage sur des thèmes spécifiques.

La manoir a également sa propre pépinière. Voici la vieille serre, le jardin de culture, et la terrasse sur laquelle sont exposés les produits mis en vente :

Voilà, ami(e), la petite escapade anglaise se termine ici. A faire frétiller les pouces verts, non ? J'espère que l'espace d'un instant, tu aies pu oublier novembre. Voici encore une dernière image du manoir... pour rêver un peu (et si c'était le tien, hein ?)

Bonne semaine !

Voici encore le lien sur le jardin :

http://www.cotonmanor.co.uk/

Coin-coin......

homedream — Sat, 14 Nov 2009 22:23:22

Pas besoin de faire de commentaires sur la météo, hein donc ? On a été gâtés cette semaine, les nappes phréatiques ont fait le plein et nos jardins ont définitivement étanché leur soif... De quoi attrapper des pieds palmés !

Ben tiens, à propos... tu aimes les canards, toi ? Au gré de tes balades virtuelles dans mon homedream, tu en auras certainement remarqué quelques spécimens, en bronze, en céramique, en bois, qui veillent gentiment sur mes plantations. Ce n'est que la pointe de l'iceberg ! Devine combien d'entre eux se cachent dans ma maison... ?? Tiens-toi bien : il y en a plus de 1000 ! Non-non, je ne vis pas dans une basse-cour. Bien sûr, un oeil attentif ne peut que les remarquer, mais ils sont 'casés' à des endroits assez judicieux pour rester relativement discrets.

Alors, puisqu'il fait un temps à patauger dans une mare, je te présente aujourd'hui une partie de ma collection, en commençant par 'les canards dans les arts de la table'.

Tu attends des amis ? si tu mets la main aux casseroles, j'ai ce qu'il te faut :

Et puis, quand ils arrivent, tu leur sers l'apéro... Il te faut des petits bâtons pour remuer les cocktails, des piques pour les amuse-gueules, des coupelles pour les pistaches ? Les canards s'en chargent :

Tu auras aussi préparé une belle table. Tu as le choix entre les anneaux de serviette...

...et les porte-couteaux (ou porte-baguettes, selon ton menu !)

Et n'oublie pas de disposer des porte-cartes. Il y en a aussi !

Pour l'ambiance, ajoute une bougie...

Voilà, c'est prêt, on peut passer à table. Appelle tes convives avec la clochette, et clique sur 'suite', si le canard te parle ...

Pour que tes hôtes puissent rectifier l'assaisonnement à leur goût, mets à leur disposition poivre et sel, et aussi des petits canards qui offrent moutarde, piments, épices :

Pour la bouteille de vin, voici un bouchon ad hoc, et pour décapsuler l'eau minérale, un autre canard se tient prêt :

Voici une bouteille camouflée dans un canard de cuir, et deux cruches pour les grandes soifs :

Tu peux présenter la terrine et remuer la salade !

Pour servir un gratin tu peux utiliser le plat à feu avec son couverlce canard pour le tenir au chaud...

et moi, coin-coin moi-même, je me suis fait piéger dans le couvercle de ce plat destiné à servir quelque met raffiné (lol)...

A l'heure du digestif, évite les ronds sur ta belle nappe en utilisant un sous-bouteille à tête de canard, puis sers l'alcool fort dans le 'canard à canards'. Prends la petite pince d'argent pour tremper ton sucre... mmmhhh !!!

Accompagne tout ça avec une petite douceur présentée dans une bonbonnière ou un 'canard à biscuits'

Et si quelqu'un veut terminer le repas sur une note légère et digestive, sers-lui un thé de jasmin dans un canard chinois, que tu fais infuser dans une boule-à-thé 'canard'...

Voilà pour ce petit tour d'horizon 'gastro-canarique'.

Dis, tu sais que dans les cultures asiatiques le canard est un porte-bonheur ? J'dois être bien heureuse, non ?

Bonne semaine !

Petites nostalgies d'arrière-saison...

homedream — Sun, 08 Nov 2009 14:39:20

Eh oui, les premières gelées suivies de belles bourrasques de vent d'ouest ont envoyé valser les feuilles, qui se sont posées partout en épais tapis, estompant peu à peu les lignes du jardin et faisant ainsi écho aux brumes qui voilent nos sommets déjà revêtus d'un fin capuchon de neige...

La pluie, cette fois, ne s'est pas fait prier. Regarde le pluviomètre :

Bien trop humide pour terminer le nettoyage du jardin (eh oui, j'ai pris un peu de retard, je sais...), tout colle... En attendant, tu veux faire un petit tour en laissant traîner les bottes dans les feuilles mortes, comme quand on était gosses ? Viens...

Regarde, un petit berberis a poussé spontanément au fond du jardin, jetant une note de couleur bienvenue. A côté, les groseillers ont reçu leur buttage de compost maison

Mr Homme Dream m'a donné un fier coup de main en montant le compost mûr qui a été réparti sur les pieds de tous les rosiers du jardin. Le reste servira à enrichir les platebandes de vivaces pour leur redonner des forces pour le printemps prochain ! (Je travaille avec deux silos, dont j'utilise le contenu alternativement chaque année).

Ma famille de hiboux fait le guet en se balançant dans le vent...

et les petits lézards attendent que je les mette à l'abri jusqu'au retour du soleil

Comme s'ils se battaient pour nous offrir encore un peu de couleur dans la grisaille, les feuillages rouges des berberis et les petits cyclamens de Naples s'acharnent à dominer les feuilles mortes

Plus près de la maison, les dernières pommes récoltées (d'énormes Boskoop !) posent leur tache de couleur en attendant qu'on les croque où que je les transforme en tartes juteuses fleurant bon la cannelle !

Sous le balcon, les potées printanières sont prêtes avec leurs bulbes et leurs plantons de viola cornuta. Stratagème anti-dortoir à chats : le tipi empêche les tigres domestiques de faire la sieste dans mes pots !

Oui, c'est novembre. Et pourtant, il y en a qui se croient encore aux beaux jours ! Viens, passe sous l'arche et jette un coup d'oeil dans ma Victoria...

Je te souhaite une bonne semaine, avec cette dernière potée estivale qui veut encore y croire ! Biz

Lumineuse Toussaint

homedream — Sun, 01 Nov 2009 17:24:49

Non, non, ce n'est pas l'Apocalypse ! C'est juste le soleil qui s'amuse entre les nuages et les cimes des sapins de ma montagne ! Chaque automne, lorsque sa course est déjà basse, se produit de temps en temps de beau phénomène.

Et puis, si tu veux aller au Paradis, puisque c'est la Toussaint, je te livre la clef...

Tu la tournes dans la serrure, et tu y arrives !

C'est là ou le soleil rasant joue à faire des contre-jours avec tous les beaux feuillages... la lumière est quasi irréelle

Et quand je pense que ce Paradis c'est mon jardin (tu sais, il est petit, hein, ça trompe, les photos !) et que je vois ça quand je regarde par la fenêtre, je me dis que j'ai une chance inouïe que je me réjouis de partager avec toi, ami(e) jardinaute et autre blogonaute. Bonne semaine à toi !

Symphonie automnale

homedream — Sun, 25 Oct 2009 18:34:34

Mais oui, je suis comme toi, je m'extasie devant les couleurs automnales ! Mais l'autre jour, dans les brumes matinales qui habillaient ma montagne, le jardin a quasiment pris des airs 'japonisants'... Tu me diras qu'au pays des montres et du fromage.... Mais regarde :

Alors, du coup, j'ai mis mon beau chapeau anti-bruine et je suis sortie avec mon APN pour partager avec toi ce moment...

Le cornus alba 'elegantissima' a laissé choir ses feuilles pour laisser apparaître ses splendides branches rouges

L'acer palmatum dissectum qui se mire dans le point d'eau, les jolis champignons qui forment des fleurs sur la vieille souche, le carex morowii tout vert qui contraste avec les astilbes brunies et les feuilles du deutzia gracilis 'Nikko' déjà noircies par le gel, tous les végétaux utilisent leur palette de tons chauds pour réchauffer l'atmosphère matinale !

Et pour terminer la promenade au pied du Mont Fuji je te montre successivement les beaux feuillages de spirea japonica 'Goldflame', cornus kousa 'Satomi', et polygonum affine superbum !

La semaine à venir s'annonce ensoleillée, profites-en bien !

On l'avait annoncé, il est arrivé...

homedream — Sun, 18 Oct 2009 11:24:13

Qui ça ? mais le givre !!! Voilà, nous avons eu nos premières gelées, regarde :

Eh non, je n'as pas couvert le bain d'oiseaux avec du papier cellophane... c'est bien de la glace ! Donc le temps était effectivement venu de mettre nos petites délicates à l'abri dans la serre. Voilà qui est fait :

La passiflore continue à fleurir sans faillir. Quant aux rosiers en pots et aux potées de bulbes, ils sont bien alignés à l'abri sur la terrasse. Ils seront encore emmaillotés en temps utile afin que la terre ne gèle pas...

Les bulbes que j'avais soigneusement mis de côté à l'obscurité dans un bac de tourbe sont restés impeccables. Ils portent déjà toute la promesse du printemps !

Mon amie Misscanthus nous a dit sur son blog que les miscanthus sinensis 'variegata' avaient fleuri chez elle, chose qui arrive rarement avec cette variété sous nos climats. Il faut croire que l'été indien leur a été propice, car voici que des plumets sont également apparus chez moi :

Et à l'intérieur, une toute belle surprise : l'année dernière j'avais trouvé par hasard une orchidée dans notre centre agricole, pour le prix incroyable de 9.90 francs suisses ! Pensant qu'elle avait été forcée, je me suis dit qu'il vallait tout de même la peine de l'acheter à ce tarif plus que modique... Et voilà que j'ai réussi à la faire refleurir abondamment : 3 magnifiques hampes florales bien garnies. Tout ce que je sais, c'est qu'il s'agit d'une cattleya, mais comme elle n'était pas étiquetée dans les règles de l'art, si quelqu'un connaît sont nom.... help !!!

Une fois les plantes à l'abri, j'ai pris le temps de faire une balade derrière la maison dans l'air frisquet

Tu vois le gros toutou sur l'image ? c'est le chien de mon amie, Axel ! Il est super gentil et amusant. Je clos ce post avec sa bonne bouille et te souhaite une excellente semaine !

Il y eut un matin, il y eut un soir, et il y eut un lendemain de pluie !

homedream — Sun, 11 Oct 2009 20:25:09

Début de semaine, beau temps, nuits fraîches, aubes automnales illuminées par un merveilleux soleil rasant...

Jusqu'au soir, le soleil s'amuse, jouant à faire des ombres chinoises et allant jusqu'à se poser sur la pointe de mon arche...

Et puis voici les premiers nuages qui se reflètent dans le bain d'oiseaux

Et le lendemain... elle est là, la pluie !!! Celle que les jardiniers attendaient pour abreuver leur assoiffées ! Alors, faisons-lui la fête, hein ? même si...

La brume a envahi toute la vallée, et les averses se succèdent, d'abord timides, puis de plus en plus fortes. On jubile.... mais bientôt on trépigne, guettant l'éclaircie par la fenêtre pour aller humer la bonne odeur de la terre humide !

Tu mets donc le nez dehors, et tu vois comme l'eau, malgré la grisaille, avive les couleurs des végétaux :

Les oiseaux prennent leur bain, et la goutte joue la déco...

Les feux de l'automne remplacent le soleil

C'est chouette la pluie, non ? (un petit moment....) J'espère que tu aies aussi été arrosé(e) !

Bonne semaine, avec si possible le retour du soleil, quand-même, hein !

Perles de rosée et ors d'automne...

homedream — Sun, 04 Oct 2009 14:06:22

Sacrée semaine ! 48 heures de migraine et quand enfin elle a passé, une chouette foulure de la cheville... Elle va bien, la grand-mère... Clopin-clopant, il ne s'est pas passé grand chose. Alors voilà, ce matin j'ai enfin pu faire un tour du jardin au soleil levant, dans l'air bien vif : 4 degrés à 8.30 h ! Regarde :

Tu vois ce truc qui brille, à gauche au milieu de la photo ? c'est mon tuteur canard. Lui aussi sait jouer avec le soleil :

Plus loin, voici une variation sur le thème miscanthus sinensis 'variegatus' ourlé d'une farandole de gouttelettes de rosée

Les érables font un concours de beauté :

et les rosiers s'habillent de petits diamants

et les autres aussi mettent lentement leur manteau d'automne

Les cannes du phyllostachys aurea accrochent les rayons du soleil

Alors, oui, le temps est venu de préparer ma serre Victoria, pour abriter les plus frileuses. Enlever les derniers bacs de tomates, donner un bon coup de balai, un coup d'éponge sur les étagères et tablettes, et la voici prête pour recevoir ses premières pensionnaires. A gauche, des orchidées qui font un transit de 2-3 semaines entre l'extérieur et l'intérieur de la maison, et à droite, mes kalanchoés qui fleuriront en février et le platycerum qui a bien prospéré cet été, suspendu sous le lilas.

Il y a aussi quatre géraniums odorants dont j'ai acheté les pousses au Jardin des Senteurs et que je vous présenterai mieux au printemps prochain s'ils passent bien l'hiver.

Bien entendu, la serre va se remplir d'ici peu avec le grenadier, la mandevilla, les perlagoniums et autres asparagus et solanums qui devront être abrités du gel.

Je te souhaite une belle semaine, irisée des rayons du soleil automnal, tout comme cette toile d'araignée qui joue les stars sur ma pergola ! A tantôt !

Pot-pourri automnal

homedream — Sun, 27 Sep 2009 13:37:27

Hier, c'était la grande brocante du Landeron... un événement dont les chineurs en tout genre sont friands ! Du coup, je suis aussi allée y fouiner avec Mr Homme Dream, et j'ai trouvé ceci :

C'est une ancienne boîte à herboriser, où l'on rangeait la cueillette que l'on souhaitait ensuite mettre sous presse et sécher pour la constitution d'un herbier.

C'est la maison Deyrolle en France, fondée en 1831, qui a lancé ce modèle et qui le commercialise aujourd'hui encore sous cette forme. Cette entreprise est spécialisée en collections et planches botaniques et entomologiques destinées avant tout aux écoles ou autres mordus, et propose aussi le matériel nécessaire au collectionneur.

J'ai trouvé la description de ce genre de boîte sur internet, dans un tout vieux livre que je n'ai malheureusement pas réussi à identifier :

Toujours est-il que selon toute vraissemblance, la boîte que j'ai trouvée date de la fin du 19è siècle, époque où l'en faisait fréquemment usage. Bien que l'objet ne soit pas une rareté, je suis quand même bien contente de cette trouvaille. La voici plus en détail :

Et si tu veux découvrir quelques curiosités automnales, clique sur suite !

Tu te souviens de l'épeire fasciée que je t'ai présentée récemment ? La mienne a malheureusement disparu, mais mon copain Kurt en a une belle dans son jardin. Qui plus est, celle-ci a réalisé un magnifique cocon qui abrite ses oeufs. Le voici :

Kurt a aussi d'autres visiteuses: Ces belles chenilles de machaon qui ont squatté son fenouil :

(Ces trois dernières photos ont été prises par Kurt)

Au chapitre des petites bêtes, je te présente la famille Tétra bleu du Congo (Phenacogrammus interruptus), petits poissons au beaux reflets argentés-bleutés que j'ai introduits dans mon aquarium récemment, et qui ont l'air d'être bien adaptés et de s'y plaire :

Ici ils sont en compagnie de jeunes scalaires (Pterophyllum scalare), puis voici aussi d'autres copains, dont trois tétras à nez rouge (Petitella georgiae)

Eh oui, encore un de mes innombrables hobbies ! Je suis aquariophile depuis mon adolescence... J'ai déjà réussi à élever diverses espèces de poissons, mais comme cela demande du temps - denrée rare - je me contente déjà depuis quelques bonnes années d'un bac de plaisance de 250 litres dans mon séjour.

Voilà... et si pour terminer on faisait quand-même un petit tour au jardin, hein ? Voici mon Miscanthus sinensis stricta et mon Miscanthus sinensis variegata qui font étalage de leurs beaux bouquets (stricta est plus jeune de 3 ans!)

Petite harmonie en rose avec une remontée de "The Fairy" et le petit Sedum cauticolum 'robusta'

Et pour te dire au revoir et te souhaiter une belle semaine, mon petit dernier Miscanthus 'flamingo' au coucher du soleil !

Encore une petite recette.... mais aussi des couleurs d'automne !

homedream — Sun, 20 Sep 2009 09:43:21

Tu fouines dans une brocante et tu trouves un vieux bout de grille, bien écaillé et bien rouillé..... (avec la bénédiction de Mr Homme Dream qui n'en est plus à ça près.....)

Ensuite tu réunis les ingrédients : décapant, brosse, papier de verre, et produit anti-rouille, et une fois encore, l'indispensable filet d'huile de coude. Après les efforts nécessaires, tu vois réapparaître la grille d'origine, bien patinée par le temps....

Il ne reste plus qu'à l'installer, pour inviter au passage entre deux niveaux du jardin : Avant - Après :

Tu n'oublies pas d'admirer en passant les petits invités d'automne au pied de la haie :

Et maintenant, si le coeur t'en dit, on fait encore un petit tour du jardin pour le plaisir des belles couleurs d'arrière-été... Clique sur suite !

On dirait que le jardin veut nous faire tourner la tête avec son explosion de couleurs pour marquer la fin de l'été...

Mais la vedette est maintenant aux asters. Je n'en ai actuellement qu'une variété naine, le terrain étant déjà bien occupé par les vivaces hautes. Il s'agit de Aster Dumosus 'Professor Kippenberg'. Le voici :

Haut d'une trentaine de centimètres, il s'intègre facilement à la rocaille et a le mérite de se marier agréablement aux autres belles d'automne : Le voici avec la valériane Centranthus ruber 'coccineus', une tagète 'Queen Sophie' et Rudbeckia 'Goldsturm', puis avec le rosier 'The Fairy'

D'autres nous font bien sentir que nous approchons du 21 septembre...

Plus belle que jamais, 'Ghislaine de Féligonde' s'en donne à coeur-joie. Je ne résiste pas au plaisir de te la montrer une fois encore...

Et pour ne pas être en reste, 'Pierre de Ronsard' continue à offrir ses merveilleuses coupes bien pleines.

Merci mes rosiers ! pour dire que vous êtes des 'bébés' (Ghislaine plantée à racines nues en avril), vous vous êtes montrés très généreux !

Voilà ami(e) des escapades vertes, je te quitte ici avec une petite rose trémière qui s'est invitée spontanément au coeur du bouquet de bambou phyllostachys aurea.La nature nous fait toujours de belles surprise !

Bonne semaine à toi !